Hace miles de años, cuando los hombres y mujeres aprendieron a cultivar la tierra. Utilizaron el agua para regar cultivos el agua de la lluvia no siempre era suficiente para la agricultura, las granjas se establecieron sobre las orillas del rio. Paso un tiempo, y los primeros agricultores idearon un sistema. Como el de las sequias que facilitaron el riego
Con el progresivo crecimiento de las poblaciones del abastecimiento del agua se convirtió en un problema. Entonces inventaron sistemas capaces de transportarlo: fue así como se construyeron los primeros canales y mas adelante, acueductos los cuales son estructuras albañilería.
Luego se idearon diversos tiempos para aprovechar la energía del agua:
Primeros molinos: molían granos de cereal los cuales giraban por la fuerza corriente del agua .En la actualidad se aprovecha la energía de agua para producir electricidad.
El agua es un componente fundamental para todos los procesos industriales, donde se amplia como materia prima, como vía para el transporte de los materiales o como medio de limpieza. También, es utilizado con fines recreativos en la práctica de diverso deportes. Ejemplos: natación, el remo, windsurf